1️⃣ **戰略合作背(bèi)景與技術升(shēng)級**
廣東(dōng)潮發供應(yīng)鏈(liàn)有限公司作為華(huá)南地區領先的食品供應鏈企業,與廣州(zhōu)九盈(yíng)機械(xiè)公司達成戰略合作(zuò),共同推進葉菜(cài)類清洗加工(gōng)生產線的定製(zhì)化開發。此次(cì)合作基於潮發供應鏈對高效、智能化加(jiā)工設備的需求(qiú),以及九盈機(jī)械(xiè)在(zài)中央廚房(fáng)設備領域的技術積累。生產線采用模塊化(huà)設計,集成高壓噴淋、氣泡清洗、臭氧殺菌等多(duō)重工藝,清洗(xǐ)效率提升(shēng)40%,同時通過數控係統實現水流強度、清洗時長等參數的精準調控,滿足歐盟食品安全(quán)標準(EC No 852/2004)。
2️⃣ **定製化生產線的核心優勢**
該生產線針對(duì)葉菜類(如菠菜(cài)、菜心)的物理特(tè)性進行專項優化:
- **柔性化設計(jì)**:輸送帶速度(dù)可調(0.5-3m/s),適配不同菜葉脆度(dù);
- **分揀智能化**:配備AI視覺分選模塊,可識別並剔除黃葉(yè)、蟲蛀葉,準確率達99.2%;
- **節(jiē)水係統**:循環水處理裝置使水耗降低60%,符合綠色工廠認證(zhèng)要(yào)求。
驗收報告(gào)顯示,其產能達1.2噸/小時,破損率控製在0.8%以下,顯著優於(yú)行業平(píng)均水(shuǐ)平(píng)。
3️⃣ **九盈機械的(de)技術壁壘與行業定位**
廣州九盈機械集團憑借此次(cì)交付,進一步鞏固了在高端食品加工設備(bèi)領域的競爭力:
- **品類專業化**:已(yǐ)形成(chéng)葉菜、根莖類、漿果類三條細分產線(xiàn),其中肉類清洗設備采用超聲波+乳酸菌抑菌技術,使沙門氏菌殺滅率提升至99.9%;
- **服務標準(zhǔn)化(huà)**:建立7×24小時響應機製,提供遠(yuǎn)程診斷與備件12小時極速達服務,客戶(hù)包括農夫(fū)山泉、錢大媽等(děng)頭部企業。 
4️⃣ **行業影響與未來展望**
此(cǐ)次合作標誌著中央廚房設備進入“深度定製”時代。據中國食品工(gōng)業協會數據,2023年智能化清洗設備市場規模已突破85億元,年複合增長率(lǜ)達18%。九盈機械計劃未來三(sān)年緊跟國家對科技創新及智能化設備提升改製等宏觀政(zhèng)策,加大數控智能(néng)裝備研究研發,重點開發AIoT(人工智能物聯網)驅動的全流(liú)程監控係統,進一步推動行業向數字化、精細化(huà)方向發展。