TJG-300滾揉機
真空滾揉機可以使原料肉均勻的吸收醃漬,可以提高肉與醃製料的(de)結合力及產品(pǐn)的彈性;可以提(tí)高產品的口感及斷麵效果;可以增強(qiáng)保水(shuǐ)性,提高出品率;可(kě)以改善產品的內部(bù)結構,節能高效。整機采用不鏽鋼製造,結構(gòu)緊湊(còu),滾筒兩端均(jun1)采用旋壓式碟形封頭(tóu),滾(gǔn)揉空間集中(zhōng),使滾揉產品的(de)效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
特點:
1.全機采用優良不鏽鋼製作,外形簡約時尚,結構合理。全機外表噴砂加無(wú)指紋處理,滾桶(tǒng)內(nèi)部鏡光表麵處(chù)理,清洗方便。
2:本機采用先進可編程操作係統,真空(kōng)度追蹤功能。可根據客戶產品工藝要求自行編輯運行程(chéng)序,(運行速度,正反轉切換,真空呼吸的次及真空度(dù)隨意(yì)設置)適合每個追(zhuī)求品質高的客戶的(de)使用要求。
3:內置式真空泵,配置多重空氣過濾裝置,防(fáng)止物料抽(chōu)入真空泵和外界雜物進入滾桶內部,避免肉類製(zhì)品受到汙染。
4:本係統具備儲存功能,客戶不同產品不同運行要求可儲存記憶,一鍵提取參數,減(jiǎn)少(shǎo)操作設(shè)置難度。
技術參數:
外形尺寸(mm):1400×810×1450
容量(L):300
電源規格:380v 50Hz
驅動功率(KW):0.75
真空泵(KW):1.5
滾桶轉速(sù)(rpm):1~12
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