適用於零下 5 度的凍豬(zhū)肋排、前排、小排、羊(yáng)排、凍(dòng)肉、邊雞邊鴨、肉片等切塊一次成型
全自動切(qiē)塊機作為餐飲廚具設備市(shì)場的新型斬切設備,它打破了市場上使用旋轉刀具斬切肉類、骨類噪音大、震動大的弊(bì)端,克服了寬度(dù)高度的限(xiàn)製,采用了多組上壓緊送料帶自適應壓緊輸送物料的新型結構,解決了送入物料要求規則外觀的難題,本(běn)機器可以根(gēn)據物料的不規則高度,適時自動調整壓料輪(lún)的高度,實現切塊一次成(chéng)型。
本機采用變頻調速(sù),PLC控製(zhì),交互界麵采用7寸觸摸屏(可旋轉90°),可實現無級變(biàn)速,自由調整(zhěng)切割速度和進料(liào)長(zhǎng)度。
技(jì)術參數:
外 形 尺 寸 :L 1200mm х B 600mm х H 1400mm
主 電 機(jī) 功 率 :3 Kw
輸 送 電 機 功 率:0.75 Kw
運(yùn) 轉 速 度 :35刀—82刀/分鍾
進 料 口 尺 寸 :300mmх65mm(通過寬度х通過高(gāo)度)
機(jī) 器 重 量 :372Kg
選 配 刀 具 :9槽(cáo)31.6mm
10槽28.5mm
11槽25mm
12槽23.1mm
13槽21.2mm
14槽20mm
優勢:
1.刀具材質:鋼440C 高(gāo)硬度
2.PU輸送(sòng)帶(dài),壽命長
3.步進送料,高精(jīng)密度(dù),準確到毫米
4.切丁規則,不卡料
5.機器配有導水槽,衝洗方便(biàn),無髒水殘留
6.係數高,揭開罩子機(jī)器自動斷電(diàn)
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