本機采用優質不鏽鋼製作，碟形封頭，結（jié）構合理，滾揉空間大，運（yùn）行平穩（wěn）、噪音（yīn）小，性（xìng）能可靠、操作簡便（biàn）、設備使用效率高。槳葉（yè）圓弧形，設計獨特，使醃料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性（xìng）和外觀得（dé）到提高。
自動化控（kòng）製，可按產品的工藝要求設定滾揉過程，設定（dìng）有總時間、滾揉時間和間歇時間。真空度按工藝要求調節，自動滾揉，自（zì）動真空（kōng），省時省力。
1、槳葉圓弧形，設計（jì）獨特，使醃料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到
提高；
2、觸摸屏控製（zhì），變（biàn）頻調速，一機多用，適合不同物料加工（gōng）；
3、可（kě）設定滾揉工作總時間、間歇滾（gǔn）揉時間、真空狀態滾揉時間；
4、可實現自動出料（liào），能減輕勞動強度並提高生產率；
5、具（jù）有連續（xù）、間歇滾揉、反（fǎn）轉滾動出料等功能；
6、整體采用304不鏽鋼製（zhì）作（zuò），符合食品級衛生標準；
7、大入料口，更適合（hé）禽類產品及大（dà）塊產品的入料；
8、結構合理，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
技（jì）術參數：
機（jī）器尺寸：1776*890*1535mm
容量（liàng）：600L
生產能力：300kg/次
額定功率：2.25KW
電源（yuán）：380V/50Hz/3Ph
轉（zhuǎn）速：2-11（r/min）
材質：304不鏽鋼
整機重量（liàng）：約320KG
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